Monolith Kamado Grill modello LeChef serie Avantgarde con carrello
2.936,00 € IVA esclusa
MONOLITH LECHEF AVANTGARDE CON CARRELLO: La tua cucina a vista, un laboratorio del gusto
Il Monolith kamado grill LeChef Serie Avantgarde è la soluzione definitiva per i ristoranti che desiderano coniugare l’eleganza del design con l’efficienza di una griglia di alta gamma per le cotture e le finiture sulla brace. Ideale per cucine a vista, questo kamado si distingue per il suo look raffinato, perfetto anche per cucine all’aperto e spazi esterni come giardini. Le aziende di catering che puntano su eventi di alto livello apprezzeranno non solo le sue prestazioni superiori, ma anche il suo design unico, capace di catturare l’attenzione di tutti.
Progettato con materiali di qualità e pensato per offrire versatilità nelle cotture, questo kamado garantisce prestazioni eccellenti, offrendo un controllo totale sulla temperatura e permettendo agli chef di elevare la propria offerta culinaria.
Il braciere del kamado LeChef contiene circa 5 Kg di carbone di Marabù Cubano con il quale si effettua un servizio completo.
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Nella dotazione di base del Monolith Kamado Grill LeChef Avantgarde troverete tutti gli accessori necessari per cotture dirette, cotture indirette e per affumicare ovvero due griglie di cottura a mezza luna , un supporto per due deflettori in ceramica a mezza luna, due vaschette raccogli grasso a mezza luna, slitta per l’inserimento dei pellet aromatizzatori, paletta rimuovi cenere e manico rimuovi griglie.
Dimensioni e Misure
- Diametro della griglia di cottura: 52 cm (questa dimensione può variare leggermente a seconda della configurazione)
- Altezza totale (con coperchio chiuso): Circa 80 cm (può variare a seconda degli accessori montati)
- Peso: Circa 140 kg (può variare a seconda della configurazione)
Materiali
- Ceramica: Corpo principale realizzato in ceramica di alta qualità, resistente alle alte temperature e agli sbalzi termici.
- Acciaio inossidabile: Utilizzato per le griglie di cottura, i deflettori e altri componenti, garantendo durata e facilità di pulizia.
Installazioni
Accessori professionali consigliati
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- Accendi carbone ultra-veloce
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- Griglia in ghisa
